Brutalismo Bolognese

Die Atmosphäre ist tropisch gediegen. Vom so langen wie massiven Tresen des Hausschreiners aus Bergamo kann man schlicht die Hände nicht lassen. Zu verführerisch seine brachiale Form, die weiche Oberfläche. Le Corbusier’sches Gedankengut schwingt unbestimmt im Raum, Brasilien. Architekten wie Charlotte Perriand, Pierre Jeanneret und Axel Einar Hjorth wird ebenfalls die Reverenz erwiesen.

Man sitzt auf Seegrasstühlen aus der Dordogne oder deren minimalisierter Abwandlung zu Hockern an einer langen Tafel oder in einem semidiskreten Separee zwischen Betonsäule und Glaswand. Die Gemütlichen unter den Gästen finden auf dem Sofa unter einem grossen alten Gummibaum ihre Ecke. Im Sommer kommen 70 Aussenplätze hinzu – spätestens dann erfährt der Helvetiaplatz ein ganz neues Leben! Brutal gut.

Öffnungszeiten

Montag
08:00 - 22:00 Uhr
Dienstag
07:00 - 23:00 Uhr
Mittwoch
08:00 - 23:00 Uhr
Donnerstag
08:00 - 00:00 Uhr
Freitag
07:00 - 00:30 Uhr
Samstag
09:00 - 00:30 Uhr
Sonntag
09:00 - 19:00 Uhr

Angebot

Das Campo bietet eine Küche, genauso kraftvoll wie der Schalungsbeton, so roh wie der abgeschliffene Terrazzoboden und so fein texturiert wie die Wandtäfelung aus 2000 Lättchen nachhaltig angebauter Vollholzdouglasie. Angeboten werden ausnahmslos handgemachte Speisen, einfach und ultimativ.

Unsere Auswahl begegnet jedem Hunger mit selbstbewusster Ruhe: Frisch gebackene Cornetti und Dolci zum Frühstück, sowie warme Panini über Mittag und Aperitivo am Abend. Samstags und sonntags servieren wir Brunch.

 

Getränkekarte Aperitivo & Dolce Brunch

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Ab sofort kannst Du den La Stanza Kaffee auch bei Dir zu Hause geniessen.

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lafinestra.store / La Stanza / Bar 45 / Silosilo

Reservationsanfragen ab 10 Personen / ab 17.00 Uhr

Bitte beachte, dass die Anfrage ohne Bestätigung per E-Mail keine Gültigkeit hat.

 

 

 

Diese Werte prägen unser Tun

Gleichberechtigung ist zentraler Wert für uns. Wir sind überzeugt, dass jedem Menschen dieselben Rechte und Chancen zustehen. Bei uns sind alle willkommen und wir setzen uns dafür ein, ein Umfeld zu schaffen, in welchem diese Vielfalt geschätzt und respektiert wird.

Erstklassiger Kaffee ist für uns mehr als nur ein Produkt. Jede Tasse steht für höchste Qualität und vollen Genuss, bei dem auch Mensch und Umwelt berücksichtigt werden. Unser Engagement geht dabei über Kaffeegenuss hinaus:
Für jedes Kilo Kaffeebohnen spenden wir gemeinsam mit unserer Berner Rösterei «Blasercafe» je zwei Franken an ein soziales Projekt im jeweiligen Kaffeeanbau.

Mit jedem Glas Wasser gehen 10% an «Medair», eine humanitäre Hilfsorganisation, die sich für Menschen starkmacht, die von Konflikten, Krankheiten oder Katastrophen betroffen sind. So verbinden wir exzellenten Geschmack mit sozialer Verantwortung.

 

Vision, Mission, Kultur

 

 

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